Red Potato Chicken Soup

Red Potato chicken Soup

Ingredients

Chicken                                                                                          458g 

Red potatoes (sliced)                                                                   6

Onion (chopped)                                                                          1 large 

White grape juice                                                                        ¼ cup 

Olive oil                                                                                          ¼ cup 

Lemon, cut in half                                                                      1 

Garlic                                                                                             6 cloves 

Chicken bouillon granules                                                       1 tsp 

Water                                                                                              ¼ cup 

Oregano                                                                                         2 tsp 

Salt and pepper                                                                            to taste

Procedure

Rub garlic and lemon on chicken then place it in a pot. Now prepare a dilute of bouillon and warm water, pour it on chicken. Add potatoes, onion along with olive oil and grape juice stir this mixture then add flavors: oregano, salt and black pepper. Then leave it to be cooked for five hours on slow heat.